مواد مورد نیاز : ۱۰۰ گرم شکلات صبحانه ۳ عدد تخم مرغ ۳ قاشق پودر کاکائو ۲ قاشق آرد نول ۲ قاشق کره یا روغن مایع ۵ قاشق شکر


طرز تهیه : آرد و پودر کاکائو را کمی تفت داده کره را اضافه کرده بعد شکلات صبحانه را اضافه کرده یک دور هم زده بعد از روی شعله برداشته کنار می گذاریم تا بخارش خارج شود بعد زرده تخم مرغ ها را یکی،یکی به مواد شکلاتی اضافه کرده هم می زنیم بعد شکر را با سفیده تخم مرغ ها به هم زن می بندیم تا سفت و پفکی شود بعد کمی از سفیده تخم مرغی که زدیم به مواد شکلاتی اضافه می کنیم تا سبک شود بعد همه مواد شکلاتی را به سفید اضافه کرده آرام هم می زنیم بعد قالب های مخصوص را کمی روغن مالیده شکر می پاشیم تا یک لایه نازک شکر ببندد بعد از مواد تا نصفه ریخته داخل فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۲ الا ۱۵ دقیقه می گذاریم بعد با پودر کاکائو یا پودر قند و میوه هایی مثل توت فرنگی و موز تزئین می کنیم


نکته مهم : در فر را به هیچ عنوان باز نکنین فر از قبل گرم شده باشد می توان مواد شکلاتی را آماده کرده با درپوش به مدت ۴۸ ساعت داخل یخچال نگه داشت و فقط هر موقع خواستیم سفیده را زده مخلوط کرده به فر می دهیم و در عرض چند دقیقه یک دسر بسیار زیبا و لطیف را به مهمانان ویا دوستان خود عرضه کنین .